[진성한우곱창 천호점] 곱창성수기에 웨이팅을 뚫고 먹은 곱창모듬 솔직한 후기

진성한우곱창 천호점 : 곱창성수기에 줄서서 먹은 후기

천호동에 소곱창집은 황소곱창만 가다가, 새로운 곳에 도전해보았다.

요즘 화사효과로 인해 소곱창집에 사람이 바글바글!

30분 넘게 기다리고 들어갔다.

곱창모듬(12,000원) 2인분 주문했는데, 30분이상 웨이팅 고객에게 곱창 1인분을 서비스로 준다고 하셨다.

진성곱창의 특징은 갓김치와,

대파 김치. 

(직접 담근다고 하셨다.)

총각김치도 있는데 사진이 없다.

예전에는 라면 사리와 콩나물, 팽이버섯이 들어간 부대찌개를 줬었던것 같은데, 이날은 김치국이었다.

김치국은 쏘쏘.

부대찌개가 훨씬 더 맛있다.

소주 일잔을 하며 곱창 기다리기.

거의 다 구워서 갖다 주신다.

곱창모듬 2인분과 곱창1인분(서비스) 등장!

너무 오래 구우면 수분이 날아가니 적당히 더 구워서 먹기.

겉에만 바싹하게 구워 겉은 바싹, 속은 촉촉하게 먹어야 맛있다.

그런데 여기 곱창모듬에 염통이 없었나?

당연히 염통이 있을 거라고 생각하고 찾았다.

염통은 없다....

나는 염통을 좋아하기 때문에 무척이나 아쉬웠다.

곱이 말랑말랑할때 청양고추 하나 얹어 소스 푹 찍어 먹으면 진짜 맛있다.

곱이 톡 터질 때 느껴지는 고소함♥

부추 듬뿍 구워서,

부추랑 싸서 먹어도 맛있다.

곱창 먹고 볶음밥은 필수라서 양밥을 시켰는데, 다 떨어졌다고 해서 못 먹고 나왔다.

먹다가 만 느낌.... (근처 리틀사이공에서 입가심으로 쌀국수 한 그릇 했다는...ㅋ)

개인적으로는 황소곱창이 훨씬 더 맛있고 가성비도 좋은 것 같다.

황소곱창에서 곱창모듬(34,000원)을 시키면 둘이서 배부르게 먹지만, 진성한우곱창에서 2인분(24,000원)을 시키면 모자라기 때문에 추가해야하므로 그게 그거다. 그리고 서비스로 주는 생간과 천엽도 없고, 모듬에 염통과 벌집이 없는것도....

소곱창도 맛있지만 돼지 곱창이 생각날 때가 있죠? 

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