출출한 밤 가장 생각나는 메뉴는 당연히 치킨 : )하지만 이시간에 치킨을 배달시킨다는것은 다이어터에겐 자존심 상하는 일!그래서 냉장고에 굴러다니는 닭가슴살을 직접 튀겨먹기로. 자 이제 레시피 들어갑니다. 일단 소스부터.간장3큰술, 식초3큰술, 설탕1큰술, 소금 적당히, 맛술1큰술, 다진마늘 1큰술, 청양고추 1개고추와 마늘의 양은 취향대로. 저는 매운것을 좋아하여 청양고추를 많이 넣었습니다. 닭고기는 맛술이나 소주 1큰술, 후추와 소금을 약간 넣고 잡냄새를 잡아줍니다.술이 없으면 생략하셔도 괜찮습니다. 녹말가루는 4~5 수저 정도 넣어주고, 계란도 하나 풀어서 부어줍니다. (계란 요즘 너무 비쌈)그리고 계속 계속 치대줍니다. 닭고기 부드러워 질때까지. 팬에 기름을 넉넉하게 붓고 부드러워진 닭고기를 튀겨줍..
최근 영화 '너의이름은' (君の名は) 를 봤습니다. 초속 5센티미터의 신카이 마코토 감독의 작품.많은 기대를 할수밖에 없었던것이 초속 5센티미터는 한동안 제가 느낀 일본을 설명하는 어떤 척도가되었던 영화 였기 때문입니다. 너무 거창한 표현입니다만 : ) 벌써 5년 정도 지난 이야기이지만 일본(도쿄)에 유학생 신분으로 머물렀던 적이 있었습니다.그당시 제가 느꼈던 어떤 일본(도쿄)에 대한 감성과 정확히 일치하는.(일본은 어떤나라였어 라는질문에 자주 초속 5센티미터 봤어? 난 딱 그런느낌이었어 하고 대답하곤했죠) 감성이라는것이 어떤 복합적인 요소들로 부터 오는 느낌이라고 한다면. (예컨데 냄새, 풍경, 분위기)초속 5센티미터나 이번에 본 너의이름 두 작품은.아니 어쩌면 신카이 마코토라는 감독이 전하고 보여주고..
가끔 나이키 공홈(http://www.nike.co.kr/)에 들어가서 런칭 캘린더를 보고는 합니다. 대부분이 조던 출시 소식 때문이지만 가끔은 추억이 있는 과거 제품들이 콜라보로 인해 새로운 소재, 새로운 컬러링으로 출시가 되곤 하는데요. 12-13년전 참 인기를 많이 끌었던(저역시 좋아했던) SB 덩크 시리즈가 출시 된답니다. 스웨이드소재를 마치 양털처럼 처리했네요. 검/빨 컬러링도 참 멋집니다. 아마 저랑 나이가 비슷하신 분들은 관심이 가지않을까 싶네요: ) 나이키 SB와 노스 캐롤라이나의 Black Sheep 스케이트샵의 새로운 컬래버레이션은 클래식한 SB 덩크를 '양의 탈을 쓴 늑대'로 신선하게 표현하였습니다. 서밋 화이트 컬러의 스웨이드 갑피로 깨끗하고 순수한 느낌을 전달하는 한편, 시간이 지..
날이 많이 추워진 요즘. 몸은 추워졌지만 밤풍경은 참 따듯한 : ) 계절중에 겨울이 좋다는 사람들은 밤 풍경 때문인지도. 연말 연초 쇼핑 좋아하는 사람들에겐 통장 잔고가 위험해지는 계절이기도. 밤 풍경 핑계 삼아 쇼핑겸 식사를 하러 잠실 롯데몰에 다녀왔다. 그렇게 한참을 매장들 구경에 신이 나있다가 배가 고파져서 적당한 곳이 없나 찾던중. (자주 가는편이라서 거의 대부분의 메뉴들은 먹어본듯 : o) 인도요리 식당 강가라는곳을 발견! 그렇게 자리를 잡고 메뉴를 받았는데 도대체 멀 먹어야 되는건지? 인도 레스토랑 주문에 익숙한 분이 아니면 당황하기 딱 좋은듯. 한참 고민하다가 주문을 했는데 나중에 레스토랑 공식 홈페이지에 주문에 관한 팁이 있었음. 어렵게 생각하다가는 메뉴만보다 나와야 될거같아서 생각을 얼른..
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