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강남역 인근에서 차량으로 이동해서 조용히 식사하며 이야기 나눠야할때 무조건 추천 드립니다. 


집근처에 새로 오픈한 해장국 집이 생겨서 한번 가봐야지 하다가 

지인과 곱창전골 한번 먹은후 반해서 몇차례 방문하다가 어제 포스팅 하려고 사진 찍어 왔습니다 : )

오픈한지 얼마 안된곳인데 강남진해장 이란 상호입니다.

본점인걸로 봐서는 아마 주변에서 이제 곧 종종 체인점을 만날수 있지 않을까 예상해 봅니다!


강남역 인근 식당중에서도 굉장히 넓은 규모라서 점심, 저녁, 새벽시간 까지도 

조용히 식사 하면서 이야기 나누기에 최적이 아닐까 생각해 봅니다.

테이블간 간격 좁은걸 굉장히 싫어하는편인데 테이블간 간격도 제법 넓어 편하게 식사 했습니다.

가게앞 개별 주차장도 5-6대 정도 할수 있어서 편했습니다!

(강남역 인근 개별 주차장 갖춘 식당이라는게..사실 거의 없지 않나요)



양선지 해장국이 메인인듯 보였지만

개인적으로 굉장히 좋아하는 곱창전골(중) 45,000원 , 공기밥 2개 주문 하였습니다.

추후 방문시 양선지 해장국을 먹어보고 싶네요!



겨자소스 만드는법이 있어서 곱창전골에 곁들여 먹으니 궁합이 상당히 좋았습니다!

고추 절임이 상당히 감칠맛이 있었다는.



겨자소스 넣고 고추절임 넣고 : )




소스 만들고 있는사이에 곱창전골 등장했습니다.

역시나 만족스러운 비주얼이었습니다. (3인정도 양인것 같습니다)



덜어먹을수 있는 김치, 그리고 기본 제공되는 우동사리까지.

아차! 5월 31일까지 전골주문시 음료나 소주 무료로 서비스 해주신다고 하니 잊지말고 챙기시구요!


좀 놀랬던것이 5월31일까지 전날 강남진해장에서 식사, 술 마신 영수증 가져오면 다음날 해장국

가격 5,000원에 해준답니다 2인까지. 기발하다고 생각했다는.



양선지 해장국에 곁들여 먹으면 좋다는 고추기름 소스도 만들어 봤습니다!



맛있게 끓어주고 있습니다 : )

곱창전골 좋아하시는분들은 다들 아시는 노하우겠지만,

적당히 끓은후에는 곱창을 우선적으로 드시길! 너무 끓이면 곱이 국물로 다 나와 버리니까요!



곱창을 우선적으로 적당히 앞접시에 덜어주고 본격 식사 시작!

개인적으로 곱창과 겨자고추절임 소스가 궁합이 너무 좋았습니다.

국물도 너무 자극적이지 않고 건강하고 고급 스러운 느낌이었습니다. 우선적으로 공기밥과 함께 먹어주었구요!



어느정도 배가 차오를 시점에.

기본 서비스되는 우동사리 넣어 주었습니다.

곱창전골 먹을때면 꼭 역시 면이다! 역시 밥이다! 의견이 갈리기 마련인데요.

고민 하지말고 둘다 먹으면 되잖아요 우리! 그쵸? : )


오늘도 맛있게 먹었습니다!

아직 오픈 한지 얼마 안된 가게라서 포스팅이 얼마 없는거 같네요. 건승하시길!


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