책의 겉표지를 보고 딸의 동성 연인을 받아들이기 힘든 엄마와 딸의 갈등 이야기인 줄 알았다. 그러나 아니었다. 는 딸과 엄마의, 모녀만의 이야기가 아니다. 이 책은 가족 없이 혼자 맞이하는 죽음의 두려움과 약자와 소수자로 사는 삶에 관한 이야기를 엄마의 시선으로 담아낸다. 60대 요양보호사인 엄마는 30대 중반의 딸(그린)이 하나 있다. 엄마는 공부 많이 시킨 잘 키운 딸 하나가 듬직한 사위도 데려오고 사랑스러운 손주도 안겨주길 바란다. 하지만 딸은 여자를 좋아하고 시간 강사로 전전하며 경제적으로 자립하지 못했다. 안 해본 일 없이 고생하며 힘들게 공부시켰는데, 자꾸 엇나가는 딸이 못마땅한 엄마. 남편이 유일한 재산으로 남긴 낡은 주택 하나에서 세를 내주어 나오는 월세로는 생활이 빠듯하다. 요양 병원에서..
순두부찌개는 순두부를 넣고 단시간 끓여야 두부가 단단해지지 않고 부드럽다. 해물 순두부를 좋아하지만, 냉동실에 잠자고 있는 돼지고기를 꺼내어 얼큰하게 양념해서 끓였다. 먹어도 먹어도 줄지 않는 이마트 노브랜드 냉동 삼겹살. 돼지고기 60g 정도 잘게 다진다. 대파는 반으로 갈라 썰고 양파 조금도 잘게 썬다. 메인재료 순두부도 준비. 마트 순두부 한 봉지가 2인분 정도 되는 것 같다. 시장에서 산 순두부 한 봉지는 양이 많으므로 절반 정도 넣는다. 달군 팬에 참기름 3큰술을 두르고 다진 돼지고기를 볶는다. 대파, 양파를 넣고 파기름을 낸다. 파향이 솔솔 날 때까지 볶는다. 간장 1큰술, 국간장 1큰술을 넣는다. 고춧가루 2큰술 넣는다. 입자가 고운 고춧가루일 경우에는 1큰술 넣는다. 고운 고춧가루로 끓이면..
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