이 별, 그리고 우리

길동으로 이사오고 참새가 방앗간을 드나들듯 길동시장에 간다. 일주일에 3~4번은 가는듯. 시장안에 항상 손님이 많은 순대국집이 있어서 들러보았다. 시장 초입에서 쭉 걸어 들어오면 거의 끝자락에 있다. 둘이서 머리고기 하나와 순대국밥 하나를 시켰다. 순대국집에서 빠질 수 없는 깍두기. 머리고기와 곁들일 마늘, 고추와 새우젓. 당연히 소주 일병도 시켰다. 바로 나온 머리고기. 터프하게 썰어주셨다. 제일 맛있어 보이는 부위를 집어서 한입. 새우젓에 듬뿍 찍어서 또 한입. 순대국도 오래지않아 나왔다. 밥이 말아져있고 다대기가 듬뿍 올려져 있다. 김이 모락모락 나는 뽀얀 국물이 아름답도다. 순대정식세트. 다대기 훌훌풀어 순대부터 한입 먹는다. 비계도 한입. 순대국 초보자 였을때는 순대와 살코기만 먹었는데 이제는 ..

길동시장안에 부대찌개 포장 전문점이 있다고 해서 가보았다. 착한 부대찌개. 3인분에 9,900원이라니.... 닭도리탕과 안동찜닭 가격도 싸다. 사리도 추가할 수 있다. 주문하면 거의 바로 나온다. 3가지 메뉴의 모형. 포장만 된다. 3인분 부대찌개 구성. 육수, 햄, 두부, 김치, 파, 쑥갓, 라면사리, 떡조금 포장용기에는 민찌(쇠고기분쇄육)와 베이크드빈스가 들어있다. 모두 붓고 버너에 끓일 준비. 청양고추와 집에 있는 햄을 더 추가했다. 부대찌개에 쑥갓이 어울릴까? 끓기 시작한다. 햄부터 낼름낼름 건져 먹기. 고소한 콩과 햄의 조화. 부대찌개엔 역시 라면사리지. 라면을 넣으니 국물이 진해진다. 꼬들꼬들할때 건져먹기. 9,900원에 양은 많았으나 맛은 무난했다. 더 진한맛을 내려면 치즈나 만두사리를 추가..