이 별, 그리고 우리

길동 고기집 추천 삼겹갈비가 맛있는 인생고기집 길동 고요남 자리에 새로운 고기집이 생겼네요흔한게 고기집이라 그냥 지나치려는데 삼겹갈비가 뭐지?삼겹살이 아니라 삼겹갈비라..이미 메뉴판은 제앞에 펼쳐져 있고요 삼겹갈비 15,000 원대한민국 최초의 삼겹갈비라네요 갈비의왕? 오늘 왕으로 먹어보겠습니다. 인생 한판 모듬 65,000 원 삼결갈비, 목살, 갈매기살, 가브리살 구성이고 총 800g 세명이면 인생 한판 모듬 괜찮을거 같네요 기본 상차림 생와사비 새우젓 갈치속젓 특이하네요 삼겹갈비가 나왔는데삼겹살을 갈비처럼 칼질로 넓게 펴서 왔습니다어떤 의미가 있는건지 일단 먹어봐야 알겠죠 구워 봅니다 이집은 특이하게 기본 찌개가 차돌박이가 들어간 청국장을 주더군요맹탕인 된장찌개 보다 훨씬 좋더군요 냄새도 심하지 않아..

국내산 생고기 전문점 마포 소금구이 요즘 고기에 꽂혀서 동네 고기집 순방 중인데, 검색결과 많은 사람이 추천한 고기집이 있었으니 바로 마포 소금구이.외관을 보시라.... 동네 토박이 아니면 절대로 가지 않을 것 같은 비주얼 아닌가....위치도 번화가가 아닌 시장 끝자락 주택가에 있다. 걸어가는 중간에 생각보다 멀어서 다시 되돌아갈까도 고민했지만, 맛있게 먹고 나와 집으로 가는 길은 가까웠다고 한다. 오겹살 150g/9,000원 실화임...?요즘 수입 삼겹살도 만원이 넘는데 국내산이 9,000원이라니, 6년 전 삼겹살 가격이다. 오겹살 2인분을 시켰다. 껍데기 한 장은 서비스.(이것은 에피타이저였다.) 쌈장과 콩가루. 그리고 이 간장 파절이....느끼한 고기 맛을 제대로 잡아준다. 마늘, 고추, 양파 3종..

요즘 고기가 마구 땡겨서 고기를 자주 먹는다. 겨울엔 보통 생선회나 해산물을 즐겨 먹었는데, 육류파로 입맛이 바뀜. 동네 고깃집 순방 중이다. 길동 24시간 고깃집 양촌리 화로구이 길동사거리에 2층짜리 단독건물 양촌리. 파워길치도 못 찾을 수가 없는 곳이다. 삼겹살 2인분 주문. 1인분에 14,000원이다. (비쌈) 배추김치가 놋그릇에 정갈하게 담겨서 나온다. 쌈채소도 다양하고. 물김치도 한 뚝배기 통째로. 파절이엔 계란노른자가 토핑되어 있다. (놋그릇좋아) 자 그럼 이제 고기를 구워볼까. 노릇하게 구워서 고기 커팅식. 마늘까지 잘 익었다. 일단 소금만 찍어서 한 입. 고기의 참맛을 느껴본다. 공기밥을 주문하면 나오는 된장국. 이날도 왜때문에 저는 밥을 조금 주시는거죠.... (밥 안 남깁니다.) 찌개가..