이 별, 그리고 우리

진성한우곱창 천호점 : 곱창성수기에 줄서서 먹은 후기 천호동에 소곱창집은 황소곱창만 가다가, 새로운 곳에 도전해보았다.요즘 화사효과로 인해 소곱창집에 사람이 바글바글! 30분 넘게 기다리고 들어갔다.곱창모듬(12,000원) 2인분 주문했는데, 30분이상 웨이팅 고객에게 곱창 1인분을 서비스로 준다고 하셨다. 진성곱창의 특징은 갓김치와, 대파 김치. (직접 담근다고 하셨다.)총각김치도 있는데 사진이 없다. 예전에는 라면 사리와 콩나물, 팽이버섯이 들어간 부대찌개를 줬었던것 같은데, 이날은 김치국이었다.김치국은 쏘쏘.부대찌개가 훨씬 더 맛있다. 소주 일잔을 하며 곱창 기다리기.거의 다 구워서 갖다 주신다. 곱창모듬 2인분과 곱창1인분(서비스) 등장! 너무 오래 구우면 수분이 날아가니 적당히 더 구워서 먹기...