이 별, 그리고 우리

길동 30년 전통 원조 소문난 전주감자탕 길동에 '전주 감자탕'이라고 오래된 감자탕집이 있다. 30년 전통이라고 쓰여있는데 내가 처음 가본 건 10년 전쯤이다. 감자탕과 뼈해장국이 주메뉴. 이곳에 오면 늘 감자탕이나 뼈해장국을 주문한다.뼈해장국 2개를 주문했다. 해장국에 빠질 수 없는 김치 기본 세트.배추김치보다 진한 맛의 깍두기가 맛있다. 얼마 지나지 않아 뼈해장국이 나왔다.나도 밥 많이 먹는데 덩치 차이 때문인지 항상 같이 가는 사람만 많이 주신다. (억울) 우거지 가득한 뼈해장국.개인적으로 뼈해장국에 콩나물보다 우거지가 많이 들은 게 좋다. 국물이 많이 진하지 않고 개운하면서 적당히 짭짤한 맛.내가 딱 좋아하는 국물이다.가끔 육개장같이 진하고 새빨간 국물의 뼈해장국을 보는데 개인적으로 비호.... ..